昨日の雪で一気に冬モード突入ですねsign03

そして、今年も残すところあと１ヶ月あまりとなりました

例年ご予約が入ってくるのがゆっくりですので

まだまだ１２月の忘年会やクリスマスご予約

絶賛承り中ですので是非皆様宜しくお願い致しますgood

今年は２３日から特別メニューをご用意致しますので

是非是非こちらもお楽しみに～happy01

さあーて、そいでもって今月最後の１２月のオススメメニューは

なんでしょうかねsign02happy02


昨日ご案内したこちらの至極のイタリアワインnote

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２０年熟成の私の愛するソレンゴの１９９６年note

サンジョベーゼ種、カベルネ種、メルロー種、シラー種の４種類の

ブドウを使って造られたワインsign03

最近のソレンゴには残念ながら

サンジョベーゼ種が使われておりません・・・weep

やはりこのアルジャーノと言う生産者は

古くからの伝統的な生産者でありますし、

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの由緒ある生産者ですので

やはりこのワインにはサンジョベーゼは入っていてほしいのですnote

このワインの香り、味わい、余韻、全てのバランスの良さが

卓越しているワインですので１杯２５００円でいつものワインに比べると

とても良いお値段いたしますが飲んで頂けましたらそれ以上の価値が

分かって頂けると思いますsign01とにかくこういう素晴らしいイタリアワインを

飲んで頂きたいんですsign03感じて頂きたいんですsign03そういう思いでしかないのですsign03

商売っ気を排除しなければこの価格は実現しませんので・・・happy02


という事で私の思い、生産者の思いを是非皆様にも感じ取って頂きたいです

まだご用意ございますので是非ともお早めに無くなる前にsign03

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最後はちょっとレトロなソレンゴでお別れですpaper

今日、明日の一番のオススメは何と言おうとこのソレンゴですsign03

本日、明日とまだお席ご用意ございますので

是非ともご来店いただき衝撃を受けてくださいgood