何とか形にはなりましたかね？！

昨日修正をして１２月の新しいおすすめ

メニューをはめ込みました！！

さあー、今年も残りひと月となりました！

皆様、宜しくお願い致します！！


そして、最終入荷のトリュフが４粒届きました！！

これが無くなり次第伝説のトリュフパスタは終了となりますので

まだ迷われている方はもう迷ってる暇はありませんので

とにかくご連絡ください！！

そして、今年もクリスマスは特別アラカルトメニューを

ご用意いたします！

今年も皆様からのリクエストによりアルバ産白トリュフを

ご案内いたします！今年はどんなパスタになるのでしょうか？！

そしてそれ以外の特別メニューもご期待ください！！


では、今月のおすすめメニューです！！今日は２つご紹介！

仔羊の生ハムと様々な根菜のサラダ、シーザードレッシングで！

珍しい仔羊の生ハム！見た目は豚の生ハムと同じですが食べるとちゃんと

仔羊の香りが楽しめます！食感を残した根菜は旨味と甘味がしっかりしていて

シーザードレッシングが良く合います！！


次は、蝦夷鹿ロース肉のロースト、カシスエストラゴンソース！

赤身で旨味の強い蝦夷鹿ロース肉！

じっくりと時間掛けて火を入れて

ジューシーに仕上げます！

カシスの酸味、甘味、香りとエストラゴンの

香り、スパイス、アクセントがお肉と非常に相性が良く

相乗効果です！！


まだ、新しいホームページの管理画面に

慣れていないので時間はかかりますが

しっかりと今まで通り毎日ブログを更新していきますので

是非是非これからもお付き合いください！！


今日はまだお席のご用意ございますが

明日、明後日とご予約が多くなってきておりますので

伝説のトリュフパスタを召し上がるのでしたら

今日が狙い目です！！

皆様の御来店お待ちしております


トラットリア　フルジェンテ
〒１４０－００１３
品川区南大井３－１９－２コスモハイツ大森１０１
０３－６４５０－０５１2

ランチ　　　１１：３０～１４：３０（ラストオーダー１４：００）

ディナー　 １７：３０～２３：００（ラストオーダー２２：００）

定休日　　 日曜、祝日