さあー、天気も良い事ですので

張り切っていきましょーーーー!!

しかも今日は金曜日!パーーッと美味しいもの食べて

美味しいもの飲んで気持ちよく帰りましょう!!

その為の選択肢の一つにフルジェンテ入ってますよね?!


昨日、ご案内したオススメ以外を今日は!!

鰤と聖護院大根の白菜包み、
サフランクリームソースで!!

和食のブリ大根の様な優しい味わいで

アレンジした一皿です

見た目も飾りもあえてシンプルに

サフランクリームがとてもよくブリ大根と合います!

食べるとホッとしてしまう料理は

この寒い季節、そして胃が疲れてくる季節には

もってこいのお料理です


お次はパスタで、

鮟鱇とカーボロネロの
あん肝アラビアータ!

冬のお魚と言えば鮟鱇も上がってきますね

プリっぷりで旨味の強い身とイタリア野菜の

黒キャベツ、カーボロネロをたっぷりと使用

合わせるソースはこれまた冬の季節にはもってこいの

ピリ辛トマトソースのアラビアータ!!

しかもただのアラビアータではなくあん肝を入れて

風味をつけたまさに鮟鱇パスタ!!

ちょっと刺激的なパスタ最高です!!


そして、最終入荷の秋トリュフ!4粒!!今回入荷分

メッチャ高かったです・・・

だってだって、最安値の3倍以上ですよ!!!

でもでもでもでも・・・・ご案内価格は一緒の一皿

2500円でいきます!!!

おかげさまであと8人前となっておりますので

私の男気を是非とも受け取ってください!!!

今日、明日とお席まだご用意ございますが

トリュフブームでお問い合わせも多くなっておりますので

是非ともお早めにご連絡くださいーーー!!

お待ちしております!!!

(C) Fulgente