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- 2月始まりました!!
さーーて、2月スタート!!
という事で新ニューもスタートしました!!
私一押しの冷菜は、
長崎県産地ダコのカルパッチョ、2種のソース!!
噛めば噛むほど旨味が出てきて
私、試食した時に病み付きになっちゃいました(^_^)v
皆さんも是非召し上がってください!!
そして、温菜は
生ハムで巻いたジャンボ椎茸のクリームコロッケ
トリュフソース!
写真では小さそうですが
ジャンボ椎茸大きいですよー!
しかもコロッケな感じがまた良い!!
パスタは少し早い春の訪れで
白魚と旬山菜の大人のほろ苦ふきのとう
ペペロンチーノ!
山菜のほろ苦さと2種トマトの甘味と
白魚の海の薫りがマッチした大人味のパスタです!
そして、メインは
徳島県産阿波尾鶏モモ肉のコンフィ
タイムの薫りで!
グラスワインも5DOCG赤ワインを筆頭に
良いの揃ってますので是非ご一緒に
お楽しみください!!
それでは、2月初日ご予約0件ですが
皆様の御来店を信じてお待ちしております!!