昨日の３月初日は有難い事に

ご予約を多く頂けておりましたので

賑わった営業となりましたが

今日から週末にかけてご予約少ないんです・・・(^_^;)

ですので勢いをつける意味合いで

こんなワインをグラスワインでご用意致します！！

トスカーナ州キャンティ地区の生産者

イゾレ・エ・オレーナの造るトップキュヴェで

スーパートスカーナのチェッパレッロ２０１０！！

サンジョベーゼ種１００％から造り出される至極のワイン

しかも２０１０年はトスカーナ州でも近年まれにみる

素晴らしいヴィンテージと言われておりますので

もう期待するしかないですよね～(^_^)v

そんな激しいワインがグラスワインで飲めるなんて

流石、フルジェンテ！！

そして是非今月のおすすめメインの

熟成仔羊のTボーンステーキと共に

お楽しみくださいヽ(^。^)ノ

こぶりのポーションですので

食べやすいサイズとなっております！！

勿論、１名様でもハープポーションで

ご用意出来ますのでご安心ください！！

この組み合わせが楽しめるなんて最高ですよね(^_^)v


そして、今月のおすすめパスタはリゾット！！

たっぷりホタルイカと空豆のリゾット、

カラスミのアクセントで！！

実は今月のおすすめメニューの中で

品川の心をギュッと掴んだのは

このリゾットでした！！

ホタルイカの旨味とカラスミの旨味が

これほどまでにマッチするとは！！

一口食べたら次へ次へと止まりませんでしたヽ(^。^)ノ


そいでもって月頭ですので

新しいワインも入荷しております！！

美味しいデザートワインも入荷しております！！

どれも信頼のおける生産者さんの

ワインですので是非こちらも

お楽しみください～


それでは、本日ご予約０件ですので

何卒、当店でのお食事を宜しくお願い致します

皆様の御来店お待ちしております！！


あっ、因みに今日のグラスワインは

こちらのラインナップです！！！

白ワインはブドウ品種違いの個性豊かなワイン！！

そして、赤ワインは全てトスカーナ州で

ブドウ品種も全てサンジョベーゼ種という

マニアックなラインナップ！！

皆さんがお飲みになるのは

王道の格付けワインか？それとも

それを脱したこだわりのワインか？

はたまたそれすらを超越した至極のワインか？(^_^)v