さあー、金曜日!!

皆さん!金曜日はフルジェンテですよ!!

今日はと言いますか今日も

お席ご用意ございますよーー!!

と言いますかまだご予約2件です・・・(ToT)

宜しくお願い致します!!!


昨日は急に何故かビール煮を

作ってみようと思い早速作ってみました!!

牛の肩ロースに焼き目を付けて

ニンニクソテーを入れ込んでからの~

炒めた玉葱と一緒に

正真正銘のビールを

1L注ぎ込んでじっくりと

4時間程煮込みました~

八丁味噌風味で仕上げました!!

って、果たしてお味の方はどうなのか???

という事で賄いで試食(^_^)v

初めてにしては先ず先ずな

出来栄えでした!!

という事で数量限定裏メニューで(^o^)


そして昨日お客様から

右手首のお見舞いという事で

頂いてしまいました!!!

なんと獺祭!!

もう恐縮でございますm(__)m

でも怪我のお見舞いでお酒って

私らしいですよね~(^o^)

先生いつもいつもありがとうございますm(__)m


そして、北海道旅行に行かれた

お客様からまたしてもセンス光る

お土産を頂戴いたしましたm(__)m

決してハードルを上げているわけではなく

単純にいつもセンスが素晴らしいな~と

私も勉強にさせて頂いてます!!

いつもいつもありがとうございますm(__)m


さーて、今日のディナーは

どうなるでしょうか?!

それは皆様次第です!!!

どうぞ宜しくお願い致します~(^o^)

(C) Fulgente