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- 今日はお願いします!!!
昨日はやられました・・・(>_<)
そして今日は試飲会・・・
でも最近、試飲会日の鬼門のディナーは
意外と盛り上がっておりましたが
今日は危険な予感・・・
それに試飲アイテムが何と11インポーター
220種類のイタリアワイン!!!
望む所ですが久しぶりの200種類オーバーの
試飲会・・・やっぱりこれでも真剣に試飲しているので
メッチャ疲れるんですよね~~
実は試飲会後のディナーは結構体力的に
やられちゃってるんですよ(>_<)
でも手は抜かずに全制覇してきます(^_^)v
220種類の中から私の御眼鏡に叶うのは
何本か?!乞うご期待ください(^o^)/
昨日は超お暇でしたので
ご紹介したグラスワインのラインナップは
変わっておりませんので是非是非!!
そして今日は試飲会・・・
でも最近、試飲会日の鬼門のディナーは
意外と盛り上がっておりましたが
今日は危険な予感・・・
それに試飲アイテムが何と11インポーター
220種類のイタリアワイン!!!
望む所ですが久しぶりの200種類オーバーの
試飲会・・・やっぱりこれでも真剣に試飲しているので
メッチャ疲れるんですよね~~
実は試飲会後のディナーは結構体力的に
やられちゃってるんですよ(>_<)
でも手は抜かずに全制覇してきます(^_^)v
220種類の中から私の御眼鏡に叶うのは
何本か?!乞うご期待ください(^o^)/
昨日は超お暇でしたので
ご紹介したグラスワインのラインナップは
変わっておりませんので是非是非!!
左2種類はまさにこの季節にピッタリな
フレッシュな果実味のキリッとスッキリ
白ワイン(^o^)/
真ん中は、豊かな香りとリッチな味わいの
2杯目以降に相応しい白ワイン(^o^)/
右から2番目は濃厚な樽熟成のフルボディの
飲みごたえバッチリの白ワイン(^o^)/
最後はロゼーーーー!!
南イタリアア・マルフィのロゼ、
エチケットも素敵ながら非常に旨味の強い
ロゼで肉料理にも負けないで楽しめます(^o^)/
フレッシュな果実味のキリッとスッキリ
白ワイン(^o^)/
真ん中は、豊かな香りとリッチな味わいの
2杯目以降に相応しい白ワイン(^o^)/
右から2番目は濃厚な樽熟成のフルボディの
飲みごたえバッチリの白ワイン(^o^)/
最後はロゼーーーー!!
南イタリアア・マルフィのロゼ、
エチケットも素敵ながら非常に旨味の強い
ロゼで肉料理にも負けないで楽しめます(^o^)/
左から、南イタリア・シチリア島の
エトナ火山麓のワイナリー、ベナンティが
造り出す非常に優美でエレガントな赤ワイン!
シチリアでブルゴーニュの赤ワインの様なこのワイン、
正直コスパで言ったらブルゴーニュより全然上です(^o^)/
次は、先日惚れ込んだキャンティクラシコリゼルヴァで
つい最近、〇〇ポイントで96をゲットしたそうです!
因みにこの価格帯でその得点は私には記憶がありません!!!
これはSP(品川ポイント)でも97点はいきます!
それ位非常に完成度の高いバランスがこのワインの特徴だと
思いますので是非是非(^o^)/
真中は、先週あけたバルバレスコと同じ生産者の
1996年のヴィンテージワインで
格付けはバルバレスコよりも下ですが
熟成したこの頃のネッビオーロの凄まじさは
飲まなければ分かりません!!
因みにこのネッビオは若い頃は非常に
ジューシーでフレッシュな味わいのワインですが
それが熟成すると???気になりませんか???
私は気になってしかたありません!!!
そして右から2番目はスーパーラッツィオの
モンティアーノ!!メルロー100%の説明しなくても
飲めばお分かりいただけるこのワインの素晴らしさ(^o^)/
最後は、北イタリア・ピエモンテ州のバルべラダルバ!
生産量はイタリアでも一番多いブドウ品種バルベラ、
なぜなら北から南まで広いエリアで栽培できる品種だからです!
だからと言って侮ってはいけませんよー!濃い色調から
しっかりとしたベリー系のニュアンスを感じ軽快なタッチの物から
骨格のしっかりとした物まで様々です!こちらの
バルベラダルバは丁度真ん中のニュアンスですので万人受け
する味わいであると思いますのでまさに入門編にピッタリかと(^o^)/
と、やはりワインの事になると止まりませんね・・・
すみませんm(__)mでもこれだからフルジェンテの良さがあると
思っておりますのでこれからも美味しいイタリアワインを
追い続けていきます(^_-)-☆
さーーーて、今週これからどうしよう・・・
みなさ――――ン、美味しいワイン飲みにフルジェンテに
来てくださいよーーーーー!!!
お待ちしておりますヽ(^。^)ノ
エトナ火山麓のワイナリー、ベナンティが
造り出す非常に優美でエレガントな赤ワイン!
シチリアでブルゴーニュの赤ワインの様なこのワイン、
正直コスパで言ったらブルゴーニュより全然上です(^o^)/
次は、先日惚れ込んだキャンティクラシコリゼルヴァで
つい最近、〇〇ポイントで96をゲットしたそうです!
因みにこの価格帯でその得点は私には記憶がありません!!!
これはSP(品川ポイント)でも97点はいきます!
それ位非常に完成度の高いバランスがこのワインの特徴だと
思いますので是非是非(^o^)/
真中は、先週あけたバルバレスコと同じ生産者の
1996年のヴィンテージワインで
格付けはバルバレスコよりも下ですが
熟成したこの頃のネッビオーロの凄まじさは
飲まなければ分かりません!!
因みにこのネッビオは若い頃は非常に
ジューシーでフレッシュな味わいのワインですが
それが熟成すると???気になりませんか???
私は気になってしかたありません!!!
そして右から2番目はスーパーラッツィオの
モンティアーノ!!メルロー100%の説明しなくても
飲めばお分かりいただけるこのワインの素晴らしさ(^o^)/
最後は、北イタリア・ピエモンテ州のバルべラダルバ!
生産量はイタリアでも一番多いブドウ品種バルベラ、
なぜなら北から南まで広いエリアで栽培できる品種だからです!
だからと言って侮ってはいけませんよー!濃い色調から
しっかりとしたベリー系のニュアンスを感じ軽快なタッチの物から
骨格のしっかりとした物まで様々です!こちらの
バルベラダルバは丁度真ん中のニュアンスですので万人受け
する味わいであると思いますのでまさに入門編にピッタリかと(^o^)/
と、やはりワインの事になると止まりませんね・・・
すみませんm(__)mでもこれだからフルジェンテの良さがあると
思っておりますのでこれからも美味しいイタリアワインを
追い続けていきます(^_-)-☆
さーーーて、今週これからどうしよう・・・
みなさ――――ン、美味しいワイン飲みにフルジェンテに
来てくださいよーーーーー!!!
お待ちしておりますヽ(^。^)ノ