昨日のディナーでスッゴイワイン

ご注文いただきました！！！

なんと半世紀以上前のワインで

1964年のバルバレスコリゼルヴァ！！！

57年熟成です！！！！

状態が心配でしたがコルクも大丈夫！！

グラスに次ぐと透明度があり期待が持てます！！

香りをかぐと非常に豊かな香りで更に期待が！！

そして口に含むと優しい味わいで素晴らしい熟成を

重ねたワインでした(^^)/

こんなワインを開けさせていただくこと自体

非常に勉強になっており大変恐縮ですm(__)m

いつもいつも本当にありがとうございますm(__)m

しっかりと勉強してまた美味しいヴィンテージワイン

ご紹介させて頂きます！！！


やっぱりヴィンテージワインはかなり状態に左右されますが

開けてみないと本当にわからないところに楽しさや

素晴らしさがあるのではないでしょうか？！

これからも色々な美味しいイタリアワインを

皆さんにご案内してまいります！！！

リーズナブルハイコスパワインチョイスは

私得意ですのでご安心＆お任せください(^^♪


本日ディナーは残念ながらまだ

ご予約はございませんが早い時間に

行けるよ！！って方のご来店お待ちしております！！