今日は最高気温は20度を超えたようですが

湿度が低く風が強かったため体感気温は低く

肌寒かったですね～、特にチャリ移動の私には

やはり風が強いと寒いしこぐのもしんどいし。。。

いやー、そんな事考えるようになるってことは

もう若くはないってことですよね・・・

まあー、実際40歳超えてますし世間でいうと

完全にオジサンのくくりになりますので

致し方ありませんがね～、でも気持ちはまだまだ

20代の子達には負けませんよーーーー！！

体の動きのキレもまだまだ若い子達には負けてない

つもりですから！！


さて、そんな前置きは良しとしまして

今日は久しぶりに美味しいワインのご案内です！！

しかももうセラーに良い感じのワイン達が

多くなりすぎちゃったので出血大サービスで

こちらの飲み頃な美味しい赤ワインをグラスワインで

ご案内しちゃおうと思います！！

両方ともヴィンテージは2008年！

13年熟成の素晴らしい赤ワインです！！

左は南イタリアを代表する銘柄タウラージ！！

生産者もタウラージを代表する

フェウディディサングレゴリオ(^^)/

スパイシーな香りと力強い味わいを持つフルボディ

赤ワインが熟成を重ねてバランスの取れた味わいになってます！！

赤身のお肉料理との相性は抜群ではないでしょうか？！

そんな時に限って蝦夷鹿肉がオススメメニューにあるんです！！


そして、右は北イタリアを代表する銘柄バルバレスコ！！

屈指の生産者のカステッロディネイヴェの

単一畑サントステファノのブドウで造った逸品！

圧倒的な優美な香りとそれに負けないボリューム感、

それが熟成を重ねてよりエレガンスな味わいになってます！

合わせる料理は、ジビエ料理や煮込み料理など

味わいのしっかりとした料理との相性が良いかと思います！

あっ、最近よくご注文頂く、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

なんていいんじゃないですかね～(^^)/


どうですか～？！

美味しいワイン飲みたくないですか～？！

因みにこの2本のワインボトルでお店で飲むなら15,000円以上は

しちゃいますよーーー！！

でも、今回は出血大サービスなのでヴィンテージと同じ

グラス1杯2,008円でご提供させて頂きます！！！

これが高いと思うか安いと思うかは貴方次第です(^_-)-☆


今週のディナーのお席は、

金曜日が残り僅かとなっておりますが

まだ、木曜、土曜とお席ご用意ございますので

是非是非、ご予約宜しくお願いいたしますm(__)m

あっ、勿論

これからのお時間からでも大歓迎ですよーーーー！！！